Gulai Telor Itik

Bila dah mula masak, macam2 yang kene masak... baru2 ni aku kena masak 'gulai telor itik'..
Masakan ni glamor  kat negeri kelahiran aku...hehehe....BEST..!! Ni first time aku

OK..untuk tatapan aku buat masa depan, aku tulis kat sini dia punyer resepi...

Bahan-bahan nya :
Bawang merah + bawang putih + bawang besar + kunyit + lengkuas+ cili kering = tumbuk sehingga lumat

Cara-cara :

Panaskan santan bersama bahan2 yg ditumbuk sehingga hampir2 mendidih, masukkan juga garam & asam keping. Bila dah hampir mendidih masukkan telor. pecahkan 1-1... lepas tu kacau ngan perlahan2 takut nanti telor tu pecah dan sehingga masak.

ni lah lebih kurang rupe dia bila dah masak *gambar dpt dr google jer..*

Menyesal ?? Nasi Jadi Bubur??

Dah bersawang kan blog ni? hahaha...eh...macam la ada pengikut blog...hihi... Ni lah aku kan.. hangat2 taik ayam...

Hidup masih terawang2 & terumbang ambing...bukan masih..tapi, MAKIN...giler teruk sekarang ni...tapi aku harap hidup aku akan ada perubahan...


Menyesalkah aku? memang tipu la kan kalau aku cakap aku tak menyesal...tapi, nasi dah jadi bubur...kene makan bubur la sekarang ni.. & yang pastinya kene berusaha untuk sedapkan bubur tu...mana tau lepas ni jadi bubur ayam mcD... hahahaha...aper la yang aku merepek ni erk?? hhhmmmmm

bubur ayam mcD yang SEDAP..!! hihihi

Aku Sibuk??!!

Macam tak percaya yang aku tak sempat nak online di rumah sebab sibuk...Banyak yang aku nak post kan kat sini...tapi tak ada masa...

Sekarang ni kerja menanti, kalau dulu menanti kerja...tension??? entah lah...tunggu dulu lah untuk buat keputusan dan penilaian...nampaknya kena standby kerja lain ni..hahaha....

Anyway....Enjoy life dulu... ^__^.. ade bende yang tengah dirancang...semoga menjadi kenyataan dan berjalan seperti yang dirancang...:)

Dia

Sangat menyakitkan dengar lagu ni...bengkak mata aku...hhheeemmmm.... it's hard to say good bye to someone ttaht you really care and to someone that you really want to be with....

Anak Buah yang Demand..!

Budak-budak sekarang, kecik2 dah pandai demand...nak cantik, nak sedap..nak apa yang dia nk jer..! haish...ni anak buah aku sorang ni, baru 3 tahun, tapi dah reti nak melaram... Tengah2 mengamuk boleh senyap bila cakap nak beli baju POLO untuk dia...

Tu cerita 2-3 minggu lepas, cerita 2-3 hari lepas boleh tahan jugak .. hahaha.. kan sekarang aku ni tengah giler jahit manik, Si kecik tu ada baju kurung baru 3 pasang sempena kenduri sepupu sepapat dia... aku pun nak berekperimen la ngan baju2 dia...

Siap jahit tangan dan leher, tunjuk kat dia...dia kata cantik..! tapi yang tak tahan nya tu bila aku kata...

okey dah siap.. dia dengan muka comeynyer + tak puas hati  cakap...tu kaki tak siap lagi...buat la kaki jugak..

Aiiyyaaakkk..!!! nak suh buat jugak kaki baju dia?? tepuk dahi aku...mak dia merangkap kakak aku gelak besar..! die muka conpius, kenapa kitaorang ketawa... bila aku tak cucuk jarum lagi dia tanya, su buat la..

Adeeehhh!! budak..!

nilah hasil nya...samapi ke kaki baju kene buat..! :)

ni saje2 try snap...hehe

manik simple jer kan?

The Girlish Inside Me... :P

Penat tau nak siapkan dia, tapi best sebab nampak hasil..hehehe...seronok sangat bila dah siap...! 2 jam untuk 1 tangan...eerrmmm...ok la kan? ni baru cubaan pertama, nanti bakal ada la cubaan-cubaan seterusnya, masa tu mungkin aku boleh siapkan 2 tangan dalam masa 2 jam tu... :)

Dah ada projek yang menanti dah ni, ada 1 baju lama yang boleh ditukar, dan ada baju baru yang perlu ditukar..

Okey..!! ni lah die projek aku tu...amacam..ok tak? hehehe..tak ok pun aku x kesah..janji ni hasil kerja tangan aku...haha.. wweeeeeeeee...sangat suke...!!

Sangat Takut..!!

huhuhu...sangat takut...nak kene buat medical check up untuk company baru ni..tapi kene gi klinik sorang2...tak de orang boleh temankan...uuwwaaaaaaaaaaaaaa....... siyes ..!! sangat takut !!

Tak pernah gi jumpa doktor sorang2...Aku rela tak pegi klinik walaupun aku sakit..huhuhu...sedih..!!!!!

maaakkk...!! i realy need you..! i really miss you...semoga rahmat Allah sentiasa bersamamu ameenn..

Aku Yang Kepenatan

Hujung minggu yang ter-sangat-lah penat. Mana taknya, aktiviti non-stop start dari hari jumaat, sampailah malam tadi. Pagi ni sebenarnya, sebab ni baru balik dari rumah member...hehehe..

Mula-mula jumaat tu aku book off. Pagi gi selesaikan urusan hutang-piutang dan petang ikut rombongan cik kiah gi SOGO...hahaha...kebetulan family aku dari kampung datang nak ber-shopping barang2 hantaran...So..aku pun join sekali la... balik dari SOGO dah kul 10 malam..tersangatlah penat sebab, biasalahkan..SOGO kalau sale ramai giler ummat manusia...

Hari sabtu pergi Jusco dan buat fabric hunting...yang cari kain ni giler..! penant nak mampus. !! 3 gedung kain besar kitaorng pergi, tapi tak dapat apa yang dicari...Aku dah flat giler dah, memang rasa nak ngkap muat jerk..hehehe...at last dapat la jugak walau tak sama...sebab masing-masing dah penat, jadi terimalah seadanya...:)

Hari ahad pulak pegi Giant Batu Caves, konon2nya nak cari goody bag..tapi rupenyer kat sana tak ada...lepas tu balik rumah masak..! Makan ramai2..Lepas family aku balik, aku jalankan aktiviti dengan kak Ogie..hehehe...BEST..! ada projeck besar yang akan aku lancarkan tak lama lagi..hehehe...

Aktiviti dengan kak Ogie pun aktiviti shopping jugakk...waaahhh..!! habis jgk la duit aku...:(..dalam pada tak dapat gaji tu, aku boleh jugak membeli dan membelah...uuwwwaaa..........

Eggless Choc Cake

Resepi asal dapat dari pada blog ni : dayangjack .. Sebenarnya dah buat banyak kali dah kek ni. Dan ini adalah kali ke-3 buat kek ni.

Kali pertama, buat 1 adunan jer, tapi guna loyang besar dan dia jadi nipis sangt..dalam 1 inchi jer..ahaha..lepas tu, ape lagi...buat la 1 adunan lagi...dan lapiskan dia ... konon2 nya ala-ala moist choc cake  SR la..hehe...

Inilah rupa kek aku tu...^___^

Eh...!!! Salah...ni moist choc kek SR....hahaha...

jeng jeng jeng...!!! 

Ini lah rupe sebenar kek aku tu...^___^

Walaupun rupa tak sama, tapi rasa die setanding dengan kek yang kat atas tu...sangat moist ! sangat sedap..! sesuai untuk orang yang tak makan telur dan tak suka manis..dan paling penting, kek ni sangat senang untuk dibuat...godek2 ngan whisk jer...hehe...

Yang kedua bawak gi picnic...dan tak sempat nak snap gambar...ahahha...tau2 dah abih...^__^ 

Dan, kali ke tiga ni akak aku mintak sempena besday anak die...dia kata, dari beli kek kat kedai yang lambat abih baik aku buat kek yang tentu2 akan abih sebab sedap..ahahhaa....kembang hidung jap.. ^__^

okeh..cakap banyak2 pun tak guna kan..meh aku letak resepi.. :

• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1/2 cawan serbuk koko  (DJ guna Cap Kijang)
• 2 sudu besar susu tepung
• 1  1/4 cawan air sejuk (dari peti ais)
• 1 cawan gula perang
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco
• secubit garam
• 1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung
• 1 sudu kecil cuka atau jus lemon

Cara-cara :

1. Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga. 
2. Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko di dalam bekas besar. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.
3. Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee emulco/chocolate emulco. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.
4. Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta merta sehingga sebati.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-40 minit atau hingga masak. 
6. Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran.

ni adalah kopi pasta dari blog dayang jer...

Sketsa Jumaat

Service at one of the Produa Service was DOWN. Jadi aku pun dengan poyonyer lah call branch tu,call office, banyak kali tapi RNA (Ring Not Answer).. Jadi aku pun call hp no branch manager dia.

Aku pun dengan gaya yang excited, greet dia dulu and perkenalkan diri aku.. then..aku terdengar bunyi.. TING TONG TENG...!! aku tanya dia :

Aku : En ada kat mana yer sekarang ni?

En A : Saya ada kat Jakarta.

Aku : haaa... kat Jakarta,..then who i supposed to call regarding ur branch?

En A : Owhh....you should call office.

Aku : Yes, I have done it, but no one pick up the call.

En A : Really ..! owh..yarr...today is FRIDAY..! of cos there's no one pick up the phone. hahaha...

Aku : Haaa... yar..It's Friday...(dengan suara yg konpius n mimik muke yg x puas ati)..oowwhhh yar...!! It's FRIDAY..! hahaha...sorry En A for disturbing you. Enjoy your holiday..!!

Ngok ngek la aku ni... KB a.k.a Kota Bharu...memang la jumaat cuti...wahahaha... !!!

13 April 2011

Hehehee...comel tak ekor anjing yang tengah goyang2 tu? hehe...ok..aku bukan nak citer pasal anjing tu...tapi nak bagi tau cerita pasal aku...:P

13 April 2011...tarikh keramat...aku hantar resignation letter !..huhu...punya lah berdebar dan tak tau macam mana prosesnya...tak senang duduk aku...hehe...

Buat surat, bagi bos dan bagitau HR yang ko nak berenti..bunyinya macam mudah kan? tapi nak buat tu perlu kekuata..hehe...bos aku okey jerk..dia kata ..' dah U nak bernti, i tak boleh nak cakpa ape la..tak kan i nak sekat u..uurrmm..okey la jugak, semalam ada interview dan ada candidate yang on-hold status, mungkin boleh consider la candidate tu..' See..timing aku nak berenti tu tepat..hehe...InsyaAllah tak menyusahkan colleague aku yang lain..

All the best friends..!wish you all best of luck for the future..! Really appreciate all of you guys..no kidding..!

 

Dan sekaran ni aku dah senyum meleret macam si kucing tu dah...hahaha...always keep smiling..i can't help to stop smiling... :)

Resign ??!!

Masalah betul dengan perkara satu ni. Tak tahu macam mana nak buat, tak tahu nak start kat mana. hehehe...
Orang kata nak resign kena bagi surat. Tapi macam mana rupa surat tu? Berlambak kat internet ni contoh, tapi betul ke se-simple tu. Sebab rata2 yang aku tengok sample surat resign semuanya simple-mimple...huahuhu...betul ker? 

Dalam pada risau tak reti nak buat surat tu, hati ni melonjak nak antar surat cam kartoon tu..hehehe...comey jerk antar resignation letter...wwaahhhh !! udah enggak sabar untuk tempuh cabaran baru kat tempat baru. hehehe......

Tapi aku sedih gak nak tinggalkan sini. Ni first job aku, banyak yang aku belajar. Dan yang penting orang2 yang aku kenal kat sini semuanya best2..ada la yang  terkecualinya..tu pun 1-2 orang jer..huhu..uuuwwaaaa...sedih2..!

Inter-B-U : Request Management Analyst

Ada interview position nya adalah 'Request Management Analyst' .. Gempak kan bunyi nama dia, dah la panjang...dan kalau di traslate kan dalam bahasa melayu bunyinya macam pelik.. Penganalisis Pengurusan Permintaan ??!! .. errkk..tak ke pelik nama ikut melayu nya tu...

Appointment pukul 4 petang, tapi aku sampai kul 3.30 petang..hehe..efficient la katakan..ceh..! konon jer lebih..Dok lluar pintu dah 5 minit, bila masuk, jumpa sorang budak tengah tunggu kawan dia interview. Masa tu dah pukul 3.40, aku dah kecut sebabnya dia kata kawan dia tu appointment pukul 3. What??!! 40 minit tak siap lagi interview?? dah la masa tu aku dengar suara2 orang bercakap..TERSANGAT la risau..huhu..Dia cakap jugak kawan dia tu diberi ujian...mak ai...! lagi kecut aku..huhu

Bila budak tu cakap ada ujian, aku nebes sebab aku takut ujian math macam syarikat ape ntah yang aku gi dulu. Result ujian aku teruk sangat kot sebab depa memang tak panggil aku untuk interview pun...hahaha...Lepas tu orang HR datang bagitau ada ujian dan dia bagi aku kertas ujian.

Ada 2 set, 1 english test dan satu lagi technical test.. huhu..takut aku..english test tu aku main ikut sedap baca la, yang technical test tu aku hentam banyak. dan soaln subjective nya aku rasa ada 2-3 soalan jer yang aku yakin dengan jawapan aku..huhu..selebihnya ada yang aku tak jawab dan ada yang aku main ikut sedap tangan nak tulis..ahahha...

Interviewer masuk, then sesi inter-B-U pun bermula...dannnn...5 minit kemudian..SETTLE...hahha...aku tanya 'how long i need to wait for the result?' then dia jawab 'we need to finalized first maybe end of this coming weeks we'll contact you.'... then aku pun balik...

Tengah drive nak balik rumah, tetiba...ada call...dan ayat yang buat aku tersenyum sampai sekarang adalah "They wold like to hire you, congratulation.!"  alhamdulillah...post yang nama gempak tu jadi milik aku...
^________^ .. senyum lebar !

Well Done..!! you hired..!

It's Zoo Time..!!

Tengok tajuk enty ni pun dah tau kan aku nak citer pasal Zoo Negara...Tapi jangan ingat kat Malaysia ni ada 1 zoo aje..sebenarnya banyak lagi zoo yang ada kat Malaysia ni. Contohnya Zoo Taiping, Zoo Melaka dan juga Zoo Kuala Krai.

Tapi dalam banyak2 zoo, 2 jer yang aku pernah gi..1 zoo negara dan 1 lagi zoo melaka. zoo negara tu pergi sebab 1- nak perkenalkan binatang2 kat anak buah 2- sebab dekat sangat. hehe

Nak masuk zoo kene ada tiket, harga tiket2 dia macam yang dalam gambar ni tunjuk. 

Dan jangan terkejut kalau kaunter tiketnya dijaga oleh pinguin..hehe...

Macam2 binantang boleh tengok kat sini, yang paling banyak adalah spesis monyet..hehe..tapi yang penting, anda semua kene patuh ngan arahan ini :

Owh yer..!! perkhidmatan tram pun ada, tapi anda akan dikenakan tiket. Aku tak naik jadi aku pun tak tau la harga tiket tu yer, cume tau kene ada tiket jer nak naik..hehehe..

Sila lah melawat zoo untuk mengenali haiwan dengan lebih dekat...:)

p/s: aku suka zoo melaka dari zoo negara

Bakal Menantu... =)

Gi melawat bakal menantu kawan aku..hehe..anak kepada kawan aku yang lain..yer la, mana taknyer, awal2 lagi dah chop yang baby tu bakal menantu die. katanya dia akan dapat anak pompuan tahun depan...walhalnye dia akan kawin bulan 6 nanti..(ppsstt...nanti kita tengok tahun depan, betul ke dia lahirkan baby girl..:)

Pegi berlima, tapi kami buat gempak kat rumah orang..gabungan suara kami macam orang penuh rumah...haisshhh! bila la nak berubah ni..hehe...tapi, walau kami gempaq satu rumah, baby tetap maintain tidur lena...:)...lagi la sedap, tidor atas riba.. :)

Comey nyer baby..! Sangat tenang dia tidur,.. best kan kalau dapt kembali ke zaman jadi baby ni, dan tak membesar...huhuhu..penat jadi orang dewasa ni sebenarnya... okey baby..! membesar dengan sihat dan kuat dan jadi orang2 yang solih yer..insyaAllah.. :)

Puding Caramel

Puding ni senang sangat nak buat. Senang dan rasanye sedap..kalau makan sejuk lagi sedap. Puding ni jadi kegemaran kitaorang sekeluarga, terutama kalau bulan pose. Mesti buat..!

Anak-anak buah aku yang berderet tu memang suka, termasuk la jugak kak che aku. K.che aku ni penggemar makanan manis..maklumlah orang Kelantan..ahahha...

okey...ni resepi die :

Bahan-bahan

1 tin susu cair
1/4 tin air
1 cawan gula
6 biji telor
sedikit esen vanila (jika ada)

Cara menyediakan

Gula + susu cair + air = pukul sehingga gula hancur
dan masukkan telur laku pukul sehingga sebati

Kukus selama 20 minit....Sejukkan dan sedia dihidang...

p/s : gambar?? memang tak de..hikhik..nnt la yer..klu aku ade buat n aku snap gambr msuk kat sini..tu pun klu ingt la...hehehe......

Unbaked Oreo Cheese Cake

Terliuar tengok cheese cake kate facebook kawan, terus google resepi dan cari yang unbaked punyer. Sebab masa ni tak beli oven lagi.. hehehe...meh...tengok resepi die :

bahan2

crust :
250g bscuit oreo hancur
70-100g butter - cairkan

filling :
250g pheladelphia cream cheese
1/2 cup gula castor
whipped cream
oreo cookies

cara2:

crust :

hancurkan oreo & gaulkan bersama dengan butter cair. tekan dalm acuan tuk jadikan base.masukkan dalam peti ais

filling :
cream cheese, pukul smpai putih & nmpk smooth, msukkan gula castor + cream oreo. masukkan whipped cream. kacau/gaul. masukkan oreo yang telah dipatah2kan/dihancurkan. gaul kan dan kemudian letak filling atas crust tadi..ratakan dan kemudian refrigerated selama pling kurang 4 jam... ^_^
kuarkan & sedia untuk dipotong & dihidangkan..

okey...inilah hasilnya...walaupun nmpk messy... tp best..nyum..nyum..!!!

NOTE : whiped cream tu kena whip sampai kuar soft peak..kalau tak kek akan lembik semacam jer..nak selamat guna je whipped cream yg dalam tin tu...hehehe

Ni gambar terbaru cheese kek yang lembik...hehehe..

Malaysia Juga Berisiko ??!!

Laporan yang mengejutkan dari  KOSMO Online . Malaysia juga tidak terlepas dari ancaman gempa bumi.

"KUALA LUMPUR - Penduduk di negara ini perlu lebih bersedia kerana Malaysia dijangka tidak terlepas daripada mengalami kejadian gempa bumi pada masa akan datang.

Pakar Geologi, Prof. Madya Dr. Tajul Anuar Jamaluddin berkata, kemungkinan itu ekoran daripada retakan-retakan besar (sesar) yang terdapat di dalam kerak bumi.

Katanya, walaupun ketika ini retakan itu tidak aktif tetapi gerakan pada kerak bumi yang didorong oleh gempa di sekeliling Semenanjung Malaysia boleh mengundang bencana tersebut.

"Kekerapan berlakunya gempa bumi di sekeliling Malaysia, contohnya di Indonesia, Myanmar dan Jepun akan mendorong patahan pada retakan-retakan besar ini seterusnya ia akan aktif dan menghasilkan gempa bumi.

"Apa yang dapat dipastikan, kemungkinan itu tetap ada tetapi bila ia akan berlaku sama ada mengambil masa puluhan atau ratusan tahun tidak dapat dipastikan," kata Tajul Anuar yang merupakan Pensyarah Geobencana, Institut Kajian Bencana Asia Tenggara, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM)." : Kosmo Online 28-march-2011

Walaupun Malaysia terkeluar dari Lingkran Api Pasifik tapi, M'sia sebenarnya di kelilingi oleh lingkaran ni...

p/s : Malaysia nak bina reactor nuclear... risiko gempa bumi mungkin perlu dimasukkan dalam senarai 'risk of factor'  yang perlu dikaji dan dinilai oleh pakar2 sebelum kptsn reaktor ni dibuat.

Hakikat Sebuah Kehilangan

Kehilangan memang memberi impak kepada kita, tambah-tambah kalau yang kita hilang tu adalah orang tersayang, Mak dan ayah. Sungguh sedih .......

Kalau kita kehilangan orang tersayang, terasa dunia sungguh tidak adil. Hati pula selalu bertanya, 'kenapa aku,kenapa bukan orang lain'.. sungguh tak bersyukurkan kita... :( .. La Tahzan, Innallah hamana !

Pada aku, untuk menerima hakikat sebuah kehilangan pada masa kita telah ber-USIA , mempunyai fikiran yang matang adalah lebih sukar berbanding menerima hakikat sebuah kehilangan ketika kita masih kecik, masih hingusan.

Untuk menghantar mereka yang kita sayang dengan tenang amatlah sukar.... Al-fatihah untuk mereka yang telah pergi...dan yang masih hidup, teruskan perjuangan..!

Pengalaman aku, menghadapi 2 kehilangan besar dalam hidup aku, pada dua usia berbeza amat berbeza. Makin berusia aku maknanya makin lama masa aku bersama mereka, makin banyak memori yang tercipta dan dicipta bersama. Sungguh sukar untuk menghadapinya dengan senyuman.

Kadang-kadang timbul penyesalan dengan apa yang berlaku...Tapi, yang berlaku dah menjadi sebuah sejarah yang tak boleh diubah, hanya yang mampu berusaha dan berdoa supaya sejarah tidak berulang...

Kepada yang masih mempunyai mak dan ayah, HARGAILAH meraka...dan kepada yang telah tiada, DOAKAN mereka...

Sunset..!

Tiap kali aku gi sini, mesti aku tak bawak camera aku yang konon canggih tu. Nak wat cam mana, snap jer la guna camera handphone. OKEY..! jom layan...!

Ni plak, pandangan sunset dari ofis aku tingkt 21. Layan..!

Aku ke Dapur Lagi

Kali ni tekak aku nak makan chicken chop..! konon dah lama tak makan dah rasa cam kempunan je nak makan chiken chop..tanya Pak Cik Gugle resepi dia, nahhh...beratur panjang resepi yang dibagi.. :)

Dan aku try yang paling mudah, bahan2 yang paling senang. Resepi dari  MyResepi . Terima kasih kepada empunya resepi..Dan seperti biasa jugak, aku bukan ikut betul2 sukatan dan bahan2nya.:). ada yang aku tokok tambahnya..

Kalau ikut resepi tu, ayam tu goren..tapi aku grill...so jadi lah "Grilled Chicken Chop"  :)

Ayam yang diperap dan bersedia masuk oven untuk di grill..:)

 Taaadaaa...!!! dah siap pun...siap ngan black pepper gravy lagi...:) ada fries dan ada coselow... :)

Tengok tu...yang budak berdua tu pun sibuk nak makan jugak...hehehe...

..okey...meh tengok apa yang aku letak...

Ayam :
Perap ayam dengan bawang putih, halia, sos cili, sos tomato, sos tiram, serbuk lada hitam @ sos lada hitam dan madu. Perap lebih kurang 2-3 jam...lagi lama lagi sedap.. ayam tu kelar atau cucuk2 dengan garpu supaya lebih serapan..

Black Pepper Gravy :
Bawang besar, bawang putih dan sedikit halia dikisar. Masakkan bahan2 kisar bersama sos lada hitam, sos tiram dan cendawan butang. Jangan lupa sedikit kicap dan kiub pati ayam.  Adjust kepekatan dengan air dan tepung jagung...:)

Coleslaw tu macam biasa jer, cuma tambah kismis jer...okey...! dah siap hidangan istimewa dari dapur turtlemerah..! hehehe...kak che dan abang yie & along suke...depa siap syorkan suh buat lagi...ayyaaakkk..!! hehe..

Resepi Nostalgia...

Okey, bila tiba hari rajin, aku akan masuk dapur untuk memasak...yer untuk memasak bukan untuk makan...hehehe...jom kita tengok rupa dan resepi aku kali ni... :) ..

Kenapa nostalgia? hheeemm...sebab, aku kenal masakan ni masa aku belajar dulu, kawan aku ni selalu la jugak masak masakan ni..dan..rasanyer sungguh sedap...ssuuppeerrbbb..! (kecur liur aku ..ahahha)

Ini adalah ikan yang dimasak bersama santan dan ikan bilis.

Bahan-bahan: Bawang merah, bawang putih, *cili padi, santan, ikan bilis, **ikan kegemaran anda.

Cara-cara : tumbuk cili sampai lumat, tumbuk bawang-bawang dan ikan bilis. Tumis kan cili padi dan bawang2, bila dah garing masukkan bilis, tumiskan seketika lepas tu masukkan santan, sesuaikan rasa dan masukkan ikan. Masak hingga santan masak. :)

Notes : * cili padi ikut kemampuan tahap kepedasan anda. ** ikan kene goreng dulu, baru sedap, dan ikan yang digunakan tu seelok-eloknya bukan dari saiz yang besar..ikan tu jugak boleh digantikan dengan telor, lepas masukkan santan terus pecahkan telor..seeddaappp..!!

p/s: terima kasih untuk kawan aku tu..dia dengan baik hatinya telah berkongsi resipi ni dengan aku...

Aiskrim..!

Sebut jer aiskrim, semua orang pasti teruja. Tak kira kecik besar tua muda, semua akan mengangguk jer bila tanya "nak asikrim?" .. Tambah-tambah lagi kalau asikrim tu aiskrim free...laaggiiii lah seddaaappp rasenye..! :)

ais krim yang mahal macam ni, lagi best kalau orang belanja..tpi nikmat juga kalu dapat beli sendiri..nyaman jer rasa tekak..hehehe..lepas tu tepuk dahi tengok dompet dah kurus.. :)

Ini aiskrim Malaysia, sedap kalau dimakan kat tepi pantai...ditiup angin sepoi-sepoi bahasa berlatar belakngkan bunyi ombak...(ceh..poyo jerk aku ni..:P )

Ni pulak asikrim goreng...terkenal terutamanya di Panti timur semenanjung terutamanya di Terengganu. kalau tak silap, aiskrim goreng ni mula diperkenalkan di Pantai Batu Buruk, Terengganu..

Ni aiskrim yang biasa kita dapat kalau gi mana-mana kedai runcit atau pasaraya. Bukak jer peti aiskrim mesti nampak pelbagai perisa aiskrim yang menyelerakan...nyummm..nyumm...nyamamn.....